Repostería tradicional en Salamanca
Mantecados y perronillas artesanos
Después de más de 80 años en el sector, nos hemos especializado en la elaboración de mantecados y perronillas, dulces típicos en Salamanca.
El sabor exquisito de los productos se consigue gracias a la experiencia que poseen nuestros profesionales y al uso de ingredientes naturales de primerísima calidad.
Estas deliciosas joyas son realizadas con mimo y dedicación por nuestros profesionales para que cualquier persona que las deguste pueda comprobar su gran sabor y su suave textura.
Perronillas artesanas en Salamanca
Para elaborar nuestras perronillas confiamos en la misma receta que utilizaban nuestros antepasados a principios de siglo pasado.
Una guía que ha pervivido de generación en generación, haciendo que su éxito entre nuestros clientes se mantenga de padres a hijos.De esta manera se trasmite un legado gastronómico único en Salamanca. Unas pastas que nos obliga a mantener la exigencia utilizando materias primas lo más natural posibles para no alterar el exquisito sabor final.
Al usar productos frescos, como huevos o limones, y no derivados conseguimos que nuestras perronillas tengan un sabor tradicional. De esta manera se diferencian y entremezclan a la vez cada uno de los productos utilizados.
En Panadería Las 5 Pes encontrará perronillas de formato pequeño (2-3 centímetros) que harán más fácil su degustación.
Mantecados caseros en Las 5 Pes
Como con las perronillas, en Panadería Las 5 Pes hemos sido fieles a la tradición y, por ello, puedes encontrar mantecados realizados de una forma tradicional y siempre obtenidos a través de los mejores productos.
Nuestra principal premisa ha sido y es conseguir un producto de una calidad máxima a base de una dura selección de las materias primas y una elaboración extraordinariamente esmerada.
De hecho, el vino que utilizamos es elaborado por nosotros mismos.
