Repostería
Después de más de 80 años en el sector, nos hemos especializado en la elaboración de mantecados y perronillas, dulces típicos en Salamanca. El sabor exquisito de los productos se consigue gracias a la experiencia que poseen nuestros profesionales y al uso de sustancias naturales y de primerísima calidad.
Perronillas
Estas deliciosas joyas son realizadas con mimo y dedicación por nuestros profesionales para que cualquier persona que la deguste pueda comprobar su gran sabor y su suave textura.
Para elaborar nuestras Perronillas confiamos en la misma receta que utilizaban nuestros antepasados a principios de siglo pasado. Esto nos obliga a utilizar siempre las materias primas más naturales posibles para no alterar el exquisito sabor final.
Al usar productos frescos como huevos o limones y no derivados conseguimos que nuestras Perronillas tengan un sabor tradicional y en el que se diferencian y entremezclan a la vez cada uno de los productos utilizados.
En Panadería Las 5 Pes encontrará Perronillas de formato pequeño (2-3 centímetros) que harán más fácil su degustación.
Mantecados
Como con las Perronillas, en Panadería Las 5 Pes hemos sido fieles a la tradición y, por ello, podrá encontrar mantecados realizados de una forma tradicional y siempre obtenidos a través de los mejores productos.
Nuestra principal premisa ha sido y es conseguir un producto de una calidad máxima a base de una dura selección de las materias primas y una elaboración extraordinariamente esmerada. Como ejemplo, utilizamos un vino natural elaborado por nosotros mismos.