Comprar hornazo charro a domicilio
Obrador artesanal especialista en hornazo artesano
80 años elaborando hornazo nos avalan como auténticos expertos en la fabricación de este plato típico de la cocina salmantina. El hornazo es un derivado de la empanada que está relleno de chorizo, carne, embutido y otros ingredientes en función de los gustos del consumidor.
La masa, que puede ser tradicional o de hojaldre, envuelve una deliciosa sorpresa. En Panadería Las 5 Pes utilizamos embutidos y carnes de primera calidad para rellenar el hornazo que es, sin duda, uno de los platos más populares de la cocina charra
¿Qué es el hornazo?
El hornazo tradicional salmantino es una empanada hecha con masa casera rellena de filetes de cerdo y embutido. En Panadería Las 5 Pes utilizamos, entre otros ingredientes, harina, aceite, manteca de cerdo, vino, agua, levadura y huevos.
A partir de ahí, una vez elaborada la masa, nos preocupamos del relleno que puede ser cerdo, jamón, chorizo u otras carnes. De hecho, algunos clientes nos solicitan variantes que incluyen huevo cocido en la receta.
Hornazo para el Lunes de Aguas en Salamanca
Si estás preparado para celebrar el Lunes de Aguas en Salamanca solo te hará falta adquirir uno de los tradicionales hornazos para integrarte plenamente en la festividad charra.
En Panadería Las 5 Pes puedes encargar tu hornazo con semanas de antelación y tenerlo listo para ese lunes posterior al Lunes de Pascua.
Si nos avisas con tiempo tendremos tu hornazo preparado para que lo recojas en nuestra tienda de Pelabravo o en cualquiera de nuestros establecimientos asociados. Te ahorrarás la preocupación de tener que ir a última hora a algún sitio desconocido.
